우리 가게 원가관리
구매 재료와 레시피로 한 그릇의 예상 재료비를 계산해요. 가입이나 사업자 인증 없이 메뉴 하나부터 시작하세요.
메뉴 원가 계산하는 순서
- 메뉴에 필요한 재료의 구매 용량·개수와 전체 구매금액을 등록하세요.
- 육수·소스를 쓴다면 들어간 재료와 조리 후 실제 완성량을 등록하세요.
- 레시피 기준 인분 수와 재료별 사용량을 입력해 한 그릇 재료비·재료비율·포장비를 확인하세요.
레시피 기준 예상 재료비입니다. 인건비·임대료·수수료·폐기·재고 차이를 포함한 실제 매장 원가나 순이익을 뜻하지 않아요. 입력한 재료와 구매가격·레시피는 이 공개 안내에 표시되지 않아요.
원가 계산기를 준비하고 있어요…