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프랜차이즈 로열티란? 정액제·정률제 실제 부담 비교법
창업정보BizPick·2026년 8월 7일
프랜차이즈 로열티란? 정액제·정률제 실제 부담 비교법
프랜차이즈 로열티는 정액제인지 정률제인지에 따라 같은 매출에서도 부담이 달라져요. 가맹비·차액가맹금과의 차이부터 할인·배달 주문·부가세를 기준 매출에 어떻게 반영하는지, 월매출 시나리오별 계산, 정보공개서와 계약서의 확인 항목까지 계약 전 비교하는 방법을 알아봐요.
프랜차이즈 로열티가 월 50만원인 곳과 매출 2%인 곳, 어느 쪽이 부담이 작을까요?
답은 매출 구간과 계산 기준에 따라 달라져요.
같은 2%라도 적용할 매출과 함께 내는 반복 비용을 같은 조건에 놓고 봐야 해요.
1. 로열티와 가맹금은 같은 말이 아니에요
흔히 말하는 ‘가맹비’는 법상 ‘가맹금’ 전체와 달라요. 초기 가입 대가뿐 아니라 계약 중 반복 비용과 차액가맹금도 포함될 수 있어요.
2026년 8월 6일 기준 가맹사업법 제2조는 로열티를 따로 정의하지 않아요. 시행령 제3조는 상표사용료·광고분담금·지도훈련비 등을 정액이나 매출·영업이익 비율로 내는 대가를 가맹금에 포함해요. 실무에서 이를 로열티라고 부르는 경우가 많고요.
차액가맹금은 공급대금 전체가 아니라 본사에 지급하는 상품·원재료·부재료·설비 등의 가격이나 부동산 임차료 중 적정 도매가격을 넘는 부분이에요.
- 초기 가입 대가: 가맹비·교육비와 반환 조건
- 명시된 로열티: 정액·정률·혼합 여부와 지급 주기
- 공급 거래·차액가맹금: 필수품목과 가격 산정방식
- 기타 반복 비용: 광고비, 시스템·장비 사용료 등
2. 정액제·정률제·혼합형은 같은 매출에서도 다르게 움직여요
정액제는 정해진 금액을 내고, 정률제는 계약상 매출이나 영업이익에 비율을 곱해요. 혼합형은 둘을 합쳐요.
아래는 가상 예시예요. 월매출은 부가세 제외 공급가액, 로열티는 부가세를 더하기 전 금액이며 최소액·상한은 없다고 가정했어요.
- 월매출 2,000만원: 정액 50만원 / 정률 2% 40만원 / 20만원+1% 혼합 40만원
- 월매출 4,000만원: 정액 50만원 / 정률 2% 80만원 / 20만원+1% 혼합 60만원
- 월매출 6,000만원: 정액 50만원 / 정률 2% 120만원 / 20만원+1% 혼합 80만원
실제 납부액은 기준 매출·부가세 조건에 따라 달라져요. 다른 반복 비용도 더해야 전체 부담이 보여요.
3. 정률제는 ‘몇 %’보다 기준 매출을 먼저 확인하세요
가맹사업법령만으로는 정률 로열티의 기준이 부가세 포함액인지 제외액인지, 할인 전 주문액인지 실제 정산액인지 확정되지 않아요. ‘월매출의 2%’에 어떤 매출을 넣는지는 계약서에서 확인해야 해요.
- 부가세를 포함한 금액인지 제외한 금액인지
- 할인·쿠폰·취소·환불을 어떻게 조정하는지
- 어떤 주문 채널과 매출 자료를 합치는지
- 최소·상한액, 계산 기간과 지급일이 있는지
- 로열티 금액이 부가세 포함액인지 공급가액인지
계약이 할인 전 주문금액을 기준으로 정했다면, 배달 주문 3만원에서 수수료와 할인이 빠져도 로열티 기준은 3만원일 수 있어요.
4. 로열티 0원이라면 차액가맹금과 다른 반복 비용을 분리하세요
로열티가 0원이어도 필수품목 대금·배송비, 광고·판촉 분담금, 시스템 사용료, 장비 임차료 같은 반복 비용이 있을 수 있어요.
지정업체 공급대금도 전부 차액가맹금은 아니에요. 본사에 내는 차액가맹금, 지정업체 공급대금, 본사가 받는 판매장려금 등을 구분해야 해요.
대법원 2026년 1월 15일 선고 2024다294033 판결은 차액가맹금 수령에 구체적인 의사의 합치가 필요하다고 봤어요. 묵시적 합의도 가능하므로 정보공개서 수치만 보지 말고, 계약서·설명자료에서 대상 품목과 산정방식, 부담 근거가 구체적으로 드러나는지 확인하세요.
필수품목의 범위와 공급 조건은 프랜차이즈 필수 구매 품목을 확인하는 방법에서 따로 확인할 수 있어요.
5. 정보공개서·계약서·상담 자료의 계산식을 맞춰보세요
가맹사업법 제11조는 가맹금 등의 지급 사항을 가맹계약서에 포함하도록 해요. 본사나 지정업체와 거래하도록 강제한다면 강제 대상의 종류와 공급가격 산정방식도 적어야 하고요.
시행령 별표 1에 따른 정보공개서에서는 영업 중 비용, 평균 차액가맹금·매출 대비 비율, 본사나 지정업체와의 거래를 강제·권장하는 품목을 확인하세요. 상담 자료와 계약서의 계산식도 대조하고요.
본사에는 아래 질문을 보내보세요.
- 계산식·지급 주기와 기준 매출은 무엇인가요?
- 최소액·상한·부가세와 변경 조건이 있나요?
- 취소·환불과 POS 오류는 어떻게 조정하나요?
6. 보수·기준·상향 매출에 전체 반복 비용을 넣어보세요
후보 점포의 보수·기준·상향 매출에 같은 계산식을 넣어보세요. 낮은 매출 구간도 봐야 실제 부담이 보여요.
손익 계산에서는 필수품목 대금을 재료비와 중복해 더하지 마세요. 로열티·광고분담금·시스템 사용료·배송비는 별도로, 필수품목 대금은 상품·재료비에 한 번만 반영해야 해요.
본사 예상 손익표를 검토하는 방법처럼 매출이 낮아졌을 때도 계산해보세요.
프랜차이즈 로열티는 낮은 숫자를 찾는 항목이 아니라, 어떤 매출에 어떤 비율을 적용하고 무엇을 함께 부담하는지 확인하는 계약 조건이에요.
같은 매출에 계산식을 넣고 정보공개서·계약서·서면 답변을 맞춰봐야 월 부담을 계획할 수 있어요.
BizPick에서 브랜드별 창업비용·가맹점 수·평균 매출을 비교해보세요. 로열티는 최신 서면 자료로 확인하는 게 좋아요.